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CHEFSLANDING / KITCHEN NOTES

配方倍率計算器

按目標產量計算用量，再用下方編輯器準備完整的製作批次文件。

貼上筆記或選擇照片，最後合成同一份文件。

    正在检查識別服務…

    原稿、編輯內容和譯文保留在本機。選擇 AI 整理或翻譯後，才將相關內容傳送至頁面列出的服務。

    更多選項

    自動保存會將筆記和原圖一起留在本機；下載備份可遷移項目。

    原稿量具體系

    原始資料

    換算设置

    從配方照片，到廚房可用的文件

    識別配方照片
    上傳照片或貼上文字，整理食材、用量和製作步驟。對照原稿核對結果；模糊字跡和 AI 識別內容都需要人工檢查。
    翻譯配方
    把核對後的記錄翻譯成簡體中文、英文、墨西哥西班牙文或法文。翻譯時保留原始數量和單位；使用前仍需檢查專業詞和製作說明。
    調整食材用量
    設定倍率，或以某項食材的目標用量計算批次。支援換算的食材用量隨批次調整，單件用量保持固定；製作文字中的數字仍需檢查。單位換算取決於量具定義，體積與重量互換還需要對應食材的密度。
    導出可列印的 PDF
    把納入的筆記合併成一份 A4 或 Letter PDF，預覽、下載或開啟列印。手動編輯、縮放和 PDF 導出不消耗 AI 次數；識別和翻譯使用目前免費額度或已購次數。

    一份原稿如何變成工作文件

    1. 照片或文字

      從自己的配方照片或貼上的廚房筆記開始。

    2. 核對後的文件

      對照原稿編輯記錄，按需選擇翻譯語言和製作批次。

    3. 帶進廚房的 PDF

      預覽納入的記錄，下載一份可列印的文件。

    功能流程示意。識別和翻譯結果須經核對後再用於廚房。
    從你的筆記開始 ↑

    保留原配方，核對製作批次

    1. 用計算器快速算一項用量，或把食材清單貼到編輯器。
    2. 導出時設定倍率，或以某項食材的目標用量計算。區分整批與單件用量。
    3. 核對批次文件後下載 PDF。製作文字裡的數字仍需檢查。

    計算器保留原單位，不做體積與重量互換，也不調整時間、溫度、容器或工藝。放大後的批次需要試做。